콜레스테롤 낮추는 음식을 알아보겠습니다. 콜레스테롤은 건강검진의 항목에 포함될 정도로 건강과 밀접한 관련이 있습니다.
특히, 심근경색이나 뇌졸중과 같은 심혈관계 질환과 관련이 있는데, 콜레스테롤은 심혈관계 질환의 주요 원인 중 하나입니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 12가지
콜레스테롤 낮추는 음식 1. 표고버섯
표고버섯은 좋은 콜레스테롤을 높여주고, 나쁜 콜레스테롤은 낮추는 음식중 1위로 꼽힙니다. "귀족의 버섯"이라고도 불리는 표고버섯은 고대 이집트인들에 의해 신들의 선물로 여겨지기도 했습니다.
실제로는 표고버섯이 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효과가 크기 때문에 기름이나 고기 등이 들어간 요리에 섭취하는 것이 좋습니다.
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콜레스테롤 낮추는 음식 2. 가지
가지는 플라보노이드계열에 속하는 안토시아닌 화합물이 풍부해 혈관 내 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며, 혈액 순환을 도와줍니다.
더욱이, 가지에서 발견되는 안토시아닌은 약 150 종류의 플라보노이드 화합물 중에서 가장 강력한 항산화 물질 중 하나로 알려져 있으며, 특히 위암, 대장암, 유방암과 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 3. 마늘
마늘에는 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 성분인 알리신이 풍부해 뇌졸중, 심장마비, 고혈압 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
또한, 마늘은 알리신, 셀레늄, 마그네슘, 그리고 비타민 B6와 같은 항염증 요소들이 풍부하기 때문에, 천연 면역 증강제로 알려져 있으며, 박테리아와 다른 병원균들로부터 몸을 보호해 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 4. 연근
연근에는 타닌과 식이섬유가 풍부해 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. "물속의 블로초"라고도 불리며, 연근은 칼륨 함량이 높아 고혈압 환자에게 특히 좋습니다.
또한, 연근의 폴리페놀 함량이 높아 항산화 작용이 뛰어나 암세포의 증식과 확산을 억제하며, 당뇨병과 고지혈증에도 좋은 식품으로 추천되고 있습니다.
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콜레스테롤 낮추는 음식 5. 아보카도
아보카도는 혈관 건강을 증진시키는 과일로 유명하고, 콜레스테롤을 낮추는 특성으로 똑같이 유명합니다. 아보카도는 아미노산, 비타민, 미네랄의 풍부한 공급과 함께 다른 과일에 비해 단백질과 지방 함량이 높습니다.
특히, 아보카도에서 발견되는 불포화지방산은 콜레스테롤 수치 감소에 크게 도움을 줘 동맥경화, 고혈압 등 심혈관질환 예방에 많은 도움이 됩니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 6. 사과
사과에는 퀘르세틴이 풍부한데, 퀘르세틴은 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 게다가 사과에서 발견되는 파이토케미컬은 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막고 심장 건강을 위협하는 활성산소를 억제합니다.
또한, 사과는 피부에 좋은 비타민 C와 풍부한 유기산을 함유하고 있어 피부 건강에 도움을 주어 촉촉하고 빛나는 피부를 유지시켜 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 7. 비트
비트는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 벽의 탄력을 강화하는 데 도움을 주는 베타인이 풍부합니다. 비트는 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
비트는 또한, 혈압을 조절하고 혈류를 개선하는 능력으로 알려진 풍부한 질산염을 함유하고 있습니다. 이 성분은 간 해독을 지원하고 황달과 같은 상황에서 도움을 주고 숙취를 완화하는 혈액 세정제로 유명합니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 8. 양파
양파에는 퀘르세틴이 함유되어 있어 혈류 중 콜레스테롤과 중성지방의 축적을 막아 동맥경화증, 고혈압 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.
게다가, 양파는 플라보노이드 화합물이 풍부한데, 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥벽의 두꺼워지는 것을 막아 혈액 순환과 혈관 건강에 도움을 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 9. 곶감
곶감은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 튼튼하게 해주는 성분인 스코폴레틴을 함유하고 있어 혈관 건강에 탁월합니다.
게다가, 곶감에서 발견되는 타닌은 몸에서 중성지방과 콜레스테롤을 배출하는 역할을 하고, 곶감이 함유하고 있는 칼륨은 나트륨 수치를 낮춤으로써 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 10. 시래기
시래기에는 베타카로틴과 식이섬유가 풍부해 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강을 증진시켜 고혈압, 동맥경화증 등의 질환 예방에 도움을 줍니다.
특히, 시래기는 건조과정에서 칼슘, 무기질, 비타민 등 영양소 함량이 증가하는데, 특히 건조과정에서 식이섬유 함량이 4~5배 증가하는 것으로 나타났습니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 11. 문어
문어에서 발견되는 불포화지방산은 몸에서 해로운 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 주어 혈액이 맑아지고 혈류가 개선되어 건강에 탁월한 이점을 제공합니다.
또한, 문어에 타우린이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관 관련 질환 예방에도 도움을 줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 12. 굴
타우린이 풍부한 굴은 혈압과 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮춰 협심증이나 심근경색 같은 혈관 질환을 예방하는 데 큰 역할을 합니다.
또한, 굴에 함유된 마그네슘 성분은 외부 자극에 의한 과도한 신경 흥분을 억제하여 이완을 촉진하고 혈관 탄력을 높여주어 고혈압 환자에게 유익하며, 남성의 생명력과 여성의 피부건강에 도움이 됩니다.
