보리차 효능을 알아보겠습니다. 볶은 보리를 물에 끓인 보리차는 한국의 대표적인 전통 곡차 중 하나로, 숭늉만큼이나 우리나라에서 많이 마십니다.
보리는 여러 가지 곡물 중에서도 섬유질 함량이 높고 칼슘, 철분, 인, 각종 비타민 등의 영양소가 풍부한 것이 특징이며, 이러한 영양적 특성 때문에 건강에 매우 유익한 차입니다.
보리차 효능 12가지
보리차 효능 1. 혈관 건강
보리차는 베타글루칸이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 이것은 고혈압과 동맥경화증과 같은 심장과 혈관 건강을 예방하는데 도움을 줍니다.
또한, 보리에 함유된 칼륨은 나트륨과 노폐물의 체내 배출을 촉진시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 주어 혈관 건강 전반에 도움을 줍니다.
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보리차 효능 2. 당뇨 예방
두 번째로 당뇨병 예방에 효과가 있으며, 보리차에는 혈당조절 효과가 뛰어나다고 알려진 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있어 성인병 예방에 효과적입니다.
특히, 다당류의 일종인 베타글루칸은 점성이 강해 장내에서 당 흡수를 지연시키고 혈당 수치를 크게 떨어뜨린다고 알려져 있어 당뇨병 예방과 관리에 도움이 됩니다.
보리차 효능 3. 항암 효과
보리차에는 불포화지방산이 풍부해 체내 발암물질 제거에 도움을 줘, 암 예방에 도움이 되고, 보리의 베타글루칸 성분은 암세포의 증식을 억제하는 강력한 항암효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한, 보리에는 프로안토시아니딘이라는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 암의 주요 원인 중 하나인 활성산소를 중화시키는데 도움을 주므로 암 예방에 도움을 줍니다.
보리차 효능 4. 골다공증 예방
보리차는 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 단백질 및 기타 필수 영양소가 풍부하여 뼈 건강을 증진시킬 뿐만 아니라 어린이의 성장과 발달을 지원합니다.
또한 노년기에 발생할 수 있는 근골격계 질환인 골다공증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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보리차 효능 5. 빈혈 예방
보리차는 철분과 엽산 성분이 풍부해 어지럼증과 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
보리차 효능 6. 소화기 건강
보리차에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 장활동에 도움을 주며, 변비예방과 소화기 건강 증진에 효과가 있습니다.
또한, 보리차에는 판토텐산이 함유되어 있어 소화력을 높이고 위점막을 보호하며, 통증완화 효과가 있어 위염과 위궤양 치료에 효과적일 수 있습니다.
보리차 효능 7. 면역력 강화
보리차는 면역력을 증진시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 대식세포와 백혈구와 같은 면역세포의 생성을 증가시키는 역할을 하는 베타 글루칸을 함유하고 있어 면역 기능을 강화합니다.
구체적으로 베타글루칸은 체내에 들어가면 바이러스를 잡아 없애는 면역세포를 활성화시켜 암 예방에 기여할 뿐만 아니라 전반적인 면역력을 강화시켜 줍니다.
보리차 효능 8. 체중 관리
보리는 쌀보다 10배 많은 식이섬유가 들어 있어 적은 양으로도 포만감을 높여, 체중 관리에 도움이 됩니다.
특히, 보리차에 들어있는 베타글루칸 성분은 체내 지방 축적을 억제하고 독소 제거에 도움을 주기 때문에 이런 용도로 보리를 추천합니다.
보리차 효능 9. 노화방지
보리차에서 발견되는 글루타치온과 폴리페놀은 노화의 주요 원인인 산화 스트레스를 막는 데 도움을 줍니다.
보리차는 노화를 방지하고 세포 노화를 줄여주며 피부에 수분을 공급하여 피부 관리에 도움이 됩니다.
보리차 효능 10. 피로해소
보리차는 비타민B가 풍부해 피로해소에 도움을 주며 육체적 피로, 눈의 피로, 근육통 등에 효과가 있으며 스트레스를 줄이는 효과가 있습니다.
보리차 효능 11. 수분 및 해열효과
보리차가 물 대용으로 적합한 이유 중 하나는 카페인이 들어있지 않아 이뇨를 유도할 수 있기 때문인데 수분 보충과 갈증해소에 탁월합니다.
또한, 보리차의 차가운 성질은 체온을 낮춰주고 항염증 효과가 있으며 비타민, 아미노산 등 항산화물질이 함유되어 있어 해열효과 외에도 전반적인 건강증진에 도움이 됩니다.
보리차 효능 12. 불면증 개선
보리차는 트립토판과 멜라토닌이 풍부하며, 이 성분들은 불안감을 줄이고 불면증을 개선하며 행복감을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
트립토판은 신경세포를 조절하는 필수 아미노산으로 피부 관리와 소화기 건강에 도움을 주며, 또한 행복 호르몬인 세로토닌의 생성을 돕고, 행복감을 증진시키고 편안한 수면을 돕습니다.
