고구마 효능을 알아보겠습니다. 고구마는 과거 힘든 시기에 우리의 배를 채우는 구황작물이었습니다. 고구마의 뛰어난 맛과 영양적인 가치 때문에, 지금까지도 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

특히, 겨울의 군고구마는 많은 추억을 떠올리게 합니다. 요즘에는 많은 분들이 체중감량이나 식단관리로 고구마를 많이 드십니다.

고구마 효능 10가지

고구마 효능 1. 성인병 예방

고구마는 알칼리성, 특히 칼륨이 풍부한 특성을 가지고 있어 몸에서 나트륨을 배출하는 것을 도와주며, 고구마의 판토텐산 성분은 코르티솔 분비를 촉진하여 스트레스를 줄이고 고혈압을 예방해 줍니다.

또한, 고구마에 있는 식물성 섬유질은 콜레스테롤을 제거하는 것을 도와 혈관을 깨끗하게 유지하고 뇌졸중이나 고혈압과 같은 혈관 관련 질병을 예방합니다.

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고구마 효능 2. 피부건강

및 노화예방 항산화제는 우리 몸에 해로운 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하여 피부를 노화로부터 보호해 줍니다. 그리고 비타민C와 베타카로틴 성분도 들어있어 피부 탄력 및 주름예방에도 효과적입니다.

또한, 녹말이 풍부하여 충분한 양의 비타민 B1과 비타민 E를 제공하여 신진대사를 원활하게 하고 피부를 윤기 있고 건강하게 유지시켜 줍니다.

고구마 효능 3. 혈압조절

첫 번째 이점에서 언급했듯이 고구마는 칼륨이 많이 함유되어 있어 나트륨 배설을 도와 비만과 고혈압을 앓고 있는 사람들에게 효과적입니다.

특히, 혈압을 낮출 수 있는 판토텐산이 있으면 스트레스 완화에 도움이 됩니다. 비만과 고혈압을 앓고 있는 사람들은 고구마를 식단에 포함시키면 혈압 조절에 큰 도움이 될 수 있습니다.

고구마 효능 4. 비타민 A 섭취

고구마는 눈 건강에 이로운 것으로 잘 알려진 비타민 A가 풍부합니다. 비타민A는 시력을 유지하고 야맹증을 예방하는 역할을 합니다. 특히, 안구 건조증을 예방하는 데 도움을 줍니다.

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고구마 효능 5. 체중관리

체중관리를 하는 사람들에게 고구마는 가장 좋아하는 음식 중 하나일 것입니다. 고구마는 탄수화물과 식이섬유의 비율이 높습니다.

고구마를 조금만 먹어도 지속적인 포만감을 제공하여 다른 음식에 대한 생각을 잊게 합니다. 또한 고구마는 상당한 양의 식이섬유, 다양한 비타민 및 아미노산을 포함하고 있어, 체중관리 하는 분들의 영양섭취에 도움이 됩니다.

고구마 효능 6. 눈건강

많은 사람들이 고구마를 먹을 때 껍질은 잘 먹질 않습니다. 껍질에는 베타카로틴이라는 성분이 들어있습니다. 이 베타카로틴은 성인의 하루 섭취량보다 7배나 더 많이 섭취할 수 있게 해 줍니다.

체내에서는 베타카로틴이 비타민 A로 합성되어 눈 건강에 유익한 역할을 합니다. 또한 고구마에 들어있는 비타민 B6와 비타민 C의 함량이 높아 시력 향상에 많은 도움이 됩니다.

고구마 효능 7. 장 건강

고구마에 들어있는 세라핀 성분과 식이섬유는 변비를 완화하고 변을 부드럽게 하는데 도움이 됩니다. 또한 몸속의 노폐물을 제거하는 데 효과적입니다.

그리고 고구마 껍질에 들어있는 미네랄 성분은 속 쓰림에도 좋은 효과가 있으며, 고구마의 풍부한 식이섬유로 인해 규칙적으로 섭취하면 배변활동을 촉진하여 장 건강에 많은 도움이 됩니다.

고구마 효능 8. 면역력 강화

환절기에는 외부 온도의 잦은 변동으로 우리 몸의 면역력이 약해져 각종 질병에 걸리기 쉽습니다. 면역력을 높여주는 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

고구마는 베타카로틴 산화 방지제가 풍부합니다. 이 화합물은 비타민 A로 전환되어 식욕을 증진시키고 면역력을 강화하는 역할을 합니다.

고구마 효능 9. 암 예방

효과 고구마는 당근과 호박과 같은 노란 채소에서 발견되는 성분인 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 고구마의 노란색이 짙을수록 항암 효과가 높습니다.

하루에 고구마 100g만 섭취하면 체내 베타카로틴 섭취에 대한 일일 요구량을 충족시킬 수 있습니다. 게다가, 자색 고구마에 풍부한 안토시아닌은 세포 노화를 방지하고 암세포의 증식을 억제합니다.

고구마 효능 10. 항산화 효과

고구마는 안토시아닌, 클로로겐산, 프로테아제와 같은 항산화제가 풍부합니다. 이 화합물들은 우리 몸에 축적된 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

활성산소는 나이가 들면서 축적되고 건강한 세포를 공격하여 염증과 암을 초래할 수 있습니다. 항산화제는 활성산소를 억제하여 암을 예방하고 암 증상을 완화시킵니다.

삶은 고구마는 혈당지수가 40 정도로 낮은데, 고구마튀김은 80 정도로 높은 혈당지수를 가질 수 있기 때문에 가능하면 쪄서 드시는 걸 추천드립니다.

레몬 효능을 알아보겠습니다. 레몬은 감귤류 과일로, 그 새콤한 맛과 향기로 많은 사랑을 받고 있습니다. 비타민 C가 풍부하며, 다양한 미네랄과 항산화 물질을 함유하고 있어 여러 건강상의 효능이 있습니다.

주방에서 음식의 맛을 돋우는 용도로 사용되는 것 외에도, 레몬은 미용과 건강을 위한 여러 가지 용도로 활용됩니다. 이제 레몬의 주요 건강 효능 10가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.

레몬 효능 10가지

레몬 효능 1. 면역 체계 강화

레몬은 비타민 C가 매우 풍부한 과일입니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이는 백혈구의 생산을 증가시켜, 감기와 같은 일반적인 감염으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.

비타민 C는 항산화제로서도 작용하여, 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄이고, 전반적인 면역력을 증진시킵니다. 따라서, 정기적으로 레몬을 섭취하면 면역 체계를 강화하고 각종 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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레몬 효능 2. 소화 촉진

레몬에 함유된 구연산은 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 구연산은 위산의 분비를 촉진하여, 음식물의 소화를 돕고 소화계통을 원활하게 합니다. 또한 레몬수는 변비 예방과 해소에도 효과적입니다.

아침에 공복에 레몬수를 마시면 소화계통을 자극하여 대장의 움직임을 활성화시키고, 따라서 변비를 예방하거나 완화시키는 데 도움이 됩니다.

레몬 효능 3. 체중 관리

레몬은 체중을 관리하는는 데 도움이 될 수 있습니다. 레몬에 함유된 펙틴 섬유는 포만감을 증가시켜 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 레몬수는 신진대사를 촉진하여 체내에서 지방이 더 효율적으로 연소되도록 할 수 있습니다.

건강한 식단과 운동과 함께 레몬을 섭취하면 체중 관리에 매우 효과적입니다.

레몬 효능 4. 피부 건강

레몬은 피부 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다. 레몬에 풍부한 비타민 C는 콜라겐의 합성을촉진하여 피부의 탄력과 유연성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

콜라겐은 피부의 주요 구성 성분 중 하나로, 나이가 들면서 감소하는데, 비타민 C는 이를 보충하여 주름과 노화 징후를 줄일 수 있습니다.

또한, 레몬의 항산화 물질은 피부를 자유 라디칼로부터 보호하고, 피부의 손상과 조기 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

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레몬 효능 5. 심장 건강 증진

레몬에 함유된 비타민 C, 섬유질, 그리고 식물 화합물은 심장 건강을 증진하는 데 유익합니다. 비타민 C는 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 되며, 레몬에 포함된 펙틴 섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여할 수 있습니다.

또한, 레몬은 플라보노이드와 같은 식물 화합물을 함유하고 있어, 염증을 줄이고 혈관의 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 이러한 요소들은 심장 질환의 주요 위험 요소를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

레몬 효능 6. 혈당 조절

레몬에 포함된 섬유질과 비타민 C는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 펙틴 섬유는 소화 과정을 늦추고, 음식으로부터 설탕이 흡수되는 속도를 감소시킵니다.

이는 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하고, 당뇨병 환자들에게 특히 유익할 수 있습니다. 비타민 C는 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다.

레몬 효능 7. 신장 결석 예방

레몬은 신장 결석 형성을 예방하는 데 효과적일 수 있습니다. 레몬에 함유된 구연산은 칼슘 결석의 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다.

구연산은 소변에서 칼슘의 양을 감소시키고, 동시에 소변의 양을 증가시켜, 결석이 형성될 가능성을 줄입니다. 정기적으로 레몬수를 마시는 것은 신장에서 결석이 형성되는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

레몬 효능 8. 구취 제거

레몬은 구취를 제거하는 데 효과적인 자연스러운 방법입니다.레몬의 산성 성분은 입안의 박테리아를 죽이는 데 도움이 됩니다. 이 박테리아는 종종 입 냄새의 주요 원인입니다.

또한, 레몬의 상쾌한 향기는 나쁜 입 냄새를 중화시키는 데 효과적입니다. 아침에 일어나서 레몬수를 마시거나 식사 후 레몬으로 입을 헹구는 것은 구취를 줄이고 입안을 상쾌하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

레몬 효능 9. 빈혈 예방

레몬은 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다. 레몬의 비타민 C는 철분의 흡수를 증진시키는 역할을 합니다. 철분은 빈혈과 관련된 주요 영양소로, 특히 식물성 철분의 흡수율이 낮은 경우 비타민 C의 섭취는 매우 중요합니다.

레몬 또는 레몬수를 철분이 풍부한 식사와 함께 섭취하면 철분의 흡수율을 높이고, 빈혈의 위험을 줄일 수 있습니다.

레몬 효능 10. 스트레스 및 불안 감소

레몬의 향기는 스트레스와 불안을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 레몬의 향기는 뇌에서 스트레스 반응을 조절하는 신경 전달 물질의 수준에 영향을 미칠 수 있습니다.

이러한 이유로, 레몬 오일을 사용한 아로마테라피는 스트레스와 불안을 줄이는 데 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 또한, 레몬수를 마시는 것은 수분 섭취를 증가시켜, 스트레스가 높은 상황에서 몸의 수분 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

조안 디더온의 책 사랑하는 사람을 보내며를 읽고 그 내용을 소개해 드리겠습니다.

조안 디더온 사랑하는 사람을 보내며

상실의 순간과 슬픔의 고백

이 작품은 저자 조앤 디디온이 자신의 남편 존 듀 다이어의 갑작스러운 사망을 겪으며 느낀 깊은 슬픔과 절망을 고백한 에세이집입니다. 책은 그녀가 남편의 마지막 순간부터 시작해 그의 장례 준비, 그리고 그 이후 혼자 살아가면서 겪는 고난의 과정을 솔직하게 전달합니다. 단순한 상실의 기록이 아닌, 치유하기 어려운 깊은 슬픔의 토로라고 할 수 있습니다.

죽음에 대한 질문과 성찰

디디온은 남편의 죽음을 받아들이는 과정에서 죽음이라는 주제에 대해 깊이 있게 성찰합니다. 삶과 죽음의 경계, 죽음의 의미, 그리고 죽음에 대한 우리의 태도 등에 대해 질문을 던지며 독자들과 함께 고민합니다. 특히 죽음의 순간을 목격하고 그 이후의 시간들을 살아가면서 느낀 허망함과 무력감을 생생하게 전달합니다.

사랑의 기억과 추억

한편 디디온은 남편과의 아름다운 기억과 추억들을 회상하며, 사랑의 의미와 가치에 대해서도 이야기합니다. 부부로서 함께 걸어온 시간들, 그리고 서로를 향한 깊은 애정을 되새김으로써 상실의 아픔을 치유하고자 합니다. 특히 일상적인 순간들이 어떻게 소중한 추억으로 기억되는지를 잘 보여줍니다.

혼자 살아가기의 외로움

남편의 죽음 이후 디디온은 홀로 남겨진 삶의 어려움을 토로합니다. 그녀는 혼자 살아가는 과정에서 겪는 외로움과 불안, 두려움 등을 생생하게 묘사합니다. 익숙했던 일상이 무너지고 혼자서 모든 것을 결정해야 하는 상황에 직면하면서 겪는 정신적 고통을 적나라하게 드러냅니다.

새로운 삶을 향한 희망

그러나 디디온은 결국 슬픔과 고통 속에서도 새로운 삶을 향한 희망을 발견합니다. 남편과의 아름다운 기억을 간직하면서도 독립적으로 살아갈 용기를 얻고, 자신만의 일상을 재구축해 나가는 모습을 보여줍니다. 이를 통해 독자들에게 상실의 슬픔 속에서도 삶의 의미를 발견할 수 있다는 메시지를 전달합니다.

위에 좋은 음식을 알아보겠습니다. 음식문화의 발달로 식생활 습관이 크게 변화하였고, 최근에는 자극적인 음식에 대한 선호도가 증가하여 이러한 음식을 즐기는 사람들이 증가 하고 있습니다.

자극적인 음식에 대한 선호다가 높아지는 만큼 속쓰림, 소화불량, 메스꺼움 등의 문제가 많아지고 있습니다. 실제로 위와 관련된 질환이 증가하고 있는 추세이며, 인구 10명중 1~2명 정도가 속 쓰림 및 소화불량을 겪고 있습니다.

위에 좋은 음식 10가지

위에 좋은 음식 1. 양배추

양배추는 각종 항산화제와 비타민이 들어 있어 위궤양과 위암 예방에 효과적입니다. 비타민U가 풍부한 양배추는 손상된 위점막의 빠른 재생을 돕고, 응고작용을 하는 비타민K는 궤양에 의한 출혈을 막아줍니다.

또한, 양배추의 아미노산인 글루타민은 위 점막 세포의 성장과 재생을 도와주며, 맵고 짠 음식을 자주 섭취하거나 과식하는 우리나라 사람들에게 필수적인 음식입니다.

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위에 좋은 음식 2. 사과

사과는 펙틴이라는 물질을 함유하고 있는데, 이것은 위벽에 보호벽을 형성하여 유해물질을 차단하고 위와 장 분비물을 자극함으로써 소화와 흡수를 돕습니다.

또한 사과는 장 벽을 보호하고 배변을 도와줍니다. 펙틴은 주로 사과 껍질에 많기 때문에 껍질채 드시는 것을 추천합니다.

위에 좋은 음식 3. 브로콜리

세계 10대 슈퍼푸드로 꼽히는 브로콜리는 위에도 좋은 식품으로 비타민 A, C, U가 풍부하고, 헬리코박터균을 퇴치하는 설포라판이 함유되어 있어 위에 좋은 음식입니다.

브로콜리를 꾸준히 섭취하면 위궤양과 위암을 예방하는데 효과적이며, 양배추, 순무, 그리고 케일과 같은 다른 십자화과 채소들도 설포라판 성분을 포함하고 있습니다.

위에 좋은 음식 4. 연근

연근은 위염, 위궤양 등 다양한 위 상태와 관련된 소화기능 강화에 탁월하며, 쓴맛을 내는 타닌은 위와 관련된 불편함을 완화하고 위궤양을 예방 및 치료하며 염증을 줄여 복통을 완화시키는 항염증성을 가지고 있습니다.

게다가, 뮤신이라고 알려진 성분은 자를 때, 점액과 같은 성분으로 위벽을 보호하고 소화를 돕습니다.

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위에 좋은 음식 5. 마늘

마늘은 위염과 위암을 예방하는 아주 좋은 음식으로 알려져 있는데, 내장을 따뜻하게 하고, 체액대사를 돕고, 위를 튼튼하게 해줍니다.

마늘의 톡 쏘는 맛을 담당하는 알리신은 소화를 위해 위산 분비를 촉진하고 비타민 B의 완벽한 흡수를 도와주며, 구운 마늘은 급성 위염 증상이 있을 경우 섭취를 권장합니다.

위에 좋은 음식 6. 식초

식초는 아세트산, 구연산, 아미노산, 숙신산 등 다양한 유기산을 함유하고 있으며 침과 위산 분비를 촉진시켜 식욕을 유발하고 소화 흡수를 도와줍니다.

게다가, 식초는 섭취된 음식으로부터 비타민과 미네랄의 흡수를 증진시켜 몸 안의 더 나은 영양소 흡수를 도와줍니다.

위에 좋은 음식 7. 생강

생강은 장에서 항균작용을 하며, 매운맛을 내는 성분인 진저롤로 위산분비를 촉진시켜 소화를 돕고 신진대사를 도와주며 잦은 배변과 장건강을 도와줍니다.

생강 특유의 매콤한 맛과 향으로 생으로 먹기 힘들다면, 생강차나 식재료로 이용하셔도 됩니다.

위에 좋은 음식 8. 감자

감자에는 아르기닌, 판토텐산, 비타민C가 함유되어 있어 궤양의 출혈을 막고 위염증을 줄여주며, 보호막을 형성하여 궤양의 위험을 줄여줍니다.

또한, 감자는 염증을 줄여주며, 위벽을 소독해주며, 항경련 효과도 있습니다. 감자에 들어있는 아르토핀은 복통, 과산, 갑작스러운 복통을 완화시켜줍니다.

위에 좋은 음식 9. 토마토

토마토에 들어있는 라이코펜은 뛰어난 항산화제입니다. 위에 작용하여 점막을 강화하고 위궤양과 위염을 개선합니다. 토마토의 다양한 미네랄은 전체적인 위 건강에 기여합니다.

토마토의 항산화제를 더욱 많이 흡수하는 방법은 토마토를 날것으로 먹는거 보다, 구워 드시면 항산화 성분이 2배가량 증가한다고 합니다.

위에 좋은 음식 10. 무

무에는 탄수화물을 분해하는 아밀라아제, 디아스타제 등의 효소가 들어 있어 위의 불편함, 위산 과다, 더부룩함 등을 해소해 주며, 소화를 돕는 효소인 카탈라아제가 들어 있으며 항산화 작용이 있습니다.