당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 당뇨에 대해 자주 묻는 질문(FAQ)을 살펴보겠습니다. 당뇨병은 혈당 조절에 어려움을 겪는 만성 질환으로, 전 세계적으로 많은 사람들이 고통받고 있습니다.

건강한 식습관은 혈당 관리에 매우 중요하며, 특정 음식들은 혈당 수치를 안정시키고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 총정리

당뇨에 좋은 음식 1. 귀리

귀리는 수용성 섬유질인 베타글루칸이 풍부하여 혈당 조절에 탁월한 효과를 나타냅니다. 베타글루칸은 소화 과정에서 포도당 흡수를 늦추어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다.

연구에 따르면 귀리를 꾸준히 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당 및 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있다고 합니다. 특히 아침 식사로 귀리죽을 섭취하면 하루 종일 혈당 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 2. 렌틸콩

렌틸콩은 혈당 조절에 매우 유익한 식품으로, 낮은 혈당 지수(GI)와 높은 섬유질 함량이 특징입니다. 렌틸콩의 섬유질은 소화 속도를 늦추어 혈당이 천천히 상승하도록 돕고, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지합니다.

또한, 렌틸콩은 단백질과 철분, 엽산이 풍부하여 당뇨병 환자에게 필요한 영양소를 공급하는 데 효과적입니다. 렌틸콩에 함유된 저항성 전분은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하고, 이는 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

당뇨에 좋은 음식 3. 브로콜리

브로콜리는 당뇨 관리에 매우 유익한 채소로, 설포라판이라는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 설포라판은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한, 브로콜리는 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다. 연구에 따르면 브로콜리를 꾸준히 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절 능력을 향상시킬 수 있다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식 4. 시금치

시금치는 혈당 관리에 도움이 되는 대표적인 녹색 잎채소입니다. 낮은 칼로리와 높은 영양가를 자랑하며, 특히 마그네슘, 비타민 A, 비타민 C, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

마그네슘은 인슐린 민감성을 향상시켜 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 시금치의 섬유질은 소화를 늦추고 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 또한, 시금치에 함유된 항산화 성분은 당뇨로 인한 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 5. 아마씨

아마씨는 혈당 조절에 매우 유용한 씨앗으로, 섬유질, 오메가-3 지방산, 리그난이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아마씨의 섬유질은 소화 속도를 늦추어 혈당이 천천히 상승하도록 돕고, 포만감을 유지시켜 과식을 방지합니다.

오메가-3 지방산은 인슐린 저항성을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 리그난은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 전반적인 건강을 증진시킵니다. 아마씨는 통째로 섭취하기보다는 갈아서 섭취하는 것이 영양소 흡수에 더 효과적입니다.

당뇨에 좋은 음식 6. 견과류

견과류는 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 건강한 간식입니다. 아몬드, 호두, 땅콩 등 다양한 종류의 견과류는 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 수치를 안정시키는 데 기여합니다.

 또한, 견과류에 함유된 불포화 지방산은 인슐린 민감성을 개선하고 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 적당량의 견과류를 꾸준히 섭취하면 혈당 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 7. 계피

계피는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 향신료로, 인슐린 민감성을 향상시키고 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 계피에 함유된 특정 화합물은 인슐린과 유사한 작용을 하여 세포가 포도당을 더 잘 흡수하도록 돕습니다.

또한, 계피는 항산화 및 항염증 효과가 있어 전반적인 건강 증진에도 기여합니다. 연구에 따르면 계피를 꾸준히 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 및 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있다고 합니다.

당뇨에 나쁜 음식

당뇨에 나쁜 음식 1. 흰 빵

흰 빵은 혈당 수치를 급격하게 상승시키는 대표적인 음식 중 하나입니다. 정제된 밀가루로 만들어져 섬유질 함량이 낮고, 소화가 빠르게 진행되어 혈당이 급격하게 올라갑니다.

이러한 급격한 혈당 상승은 인슐린 저항성을 악화시키고, 장기적으로는 제2형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 흰 빵은 영양가가 낮아 당뇨병 환자에게 필요한 비타민, 미네랄 등의 영양소를 충분히 공급하지 못합니다.

따라서 당뇨병 환자는 흰 빵 대신 통곡물 빵이나 호밀빵과 같이 섬유질이 풍부한 빵을 선택하는 것이 좋습니다.

당뇨에 나쁜 음식 2. 가당 음료(탄산, 주스 등)

가당 음료는 당뇨 관리에 가장 해로운 음식 중 하나로 꼽힙니다. 탄산음료, 주스, 스포츠 음료 등에는 다량의 설탕이 함유되어 있어 섭취 시 혈당 수치를 급격하게 상승시킵니다.

이러한 급격한 혈당 상승은 인슐린 저항성을 악화시키고, 체중 증가를 유발하여 당뇨병 관리를 더욱 어렵게 만듭니다. 따라서 당뇨병 환자는 가당 음료 대신 물, 무가당 차, 탄산수 등을 선택하는 것이 좋습니다.

당뇨에 나쁜 음식 3. 튀긴 음식

튀긴 음식은 당뇨 관리에 매우 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 기름에 튀기는 과정에서 음식의 칼로리가 높아지고, 트랜스 지방이 생성될 수 있습니다. 트랜스 지방은 인슐린 저항성을 악화시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

또한, 튀긴 음식은 소화가 느려 혈당이 천천히 상승하지만, 전체적인 혈당 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 튀긴 음식 대신 구운 음식, 찐 음식, 삶은 음식 등을 선택하는 것이 좋습니다.

당뇨에 나쁜 음식 4. 가공육

가공육은 당뇨 관리에 주의해야 할 음식 중 하나입니다. 소시지, 햄, 베이컨 등 가공육에는 다량의 나트륨, 포화 지방, 첨가물이 함유되어 있어 혈당 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

높은 나트륨 섭취는 혈압을 상승시키고, 포화 지방은 인슐린 저항성을 악화시켜 당뇨병 관리를 어렵게 만듭니다. 또한, 가공육에 첨가되는 화학 물질은 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.

연구에 따르면 가공육을 과다 섭취하면 제2형 당뇨병 발병 위험이 증가할 수 있다고 합니다. 따라서 당뇨병 환자는 가공육 섭취를 줄이고, 신선한 육류나 생선을 선택하는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문 FAQ

Q. 당뇨병은 유전되나요?

유전적 요인은 당뇨병 발병에 영향을 미칠 수 있습니다. 가족력이 있는 경우 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있지만, 생활 습관 개선을 통해 발병을 예방하거나 늦출 수 있습니다. 건강한 식습관과 규칙적인 운동은 혈당 관리에 도움이 됩니다.

Q. 당뇨병 환자는 과일을 먹으면 안 되나요?

당뇨병 환자도 과일을 적절히 섭취할 수 있습니다. 다만, 혈당 지수가 낮은 과일을 선택하고, 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 과일의 섬유질은 혈당 상승을 늦추는 효과가 있습니다. 전문가와 상담하여 자신에게 맞는 과일 섭취량을 결정하십시오.

Q. 당뇨병 환자는 어떤 운동을 해야 하나요?

유산소 운동과 근력 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 유산소 운동은 혈당을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 근력 운동은 근육량을 늘려 인슐린 민감성을 향상시킵니다. 운동 전후 혈당 체크는 필수이며, 전문가와 상담 후 운동 계획을 세우십시오.

Q. 당뇨병 약은 평생 먹어야 하나요?

모든 당뇨병 환자가 평생 약을 복용해야 하는 것은 아닙니다. 생활 습관 개선을 통해 혈당이 정상 범위로 유지된다면 약물 복용을 줄이거나 중단할 수 있습니다. 하지만, 약물 중단은 반드시 의사와 상담 후 결정해야 합니다.

Q. 당뇨병 합병증은 어떻게 예방할 수 있나요?

혈당, 혈압, 콜레스테롤을 꾸준히 관리하는 것이 중요합니다. 정기적인 검진을 통해 합병증 발생 여부를 조기에 확인하고, 적절한 치료를 받는 것이 필요합니다. 건강한 식습관과 규칙적인 운동은 합병증 예방에 큰 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 자주 묻는 질문(FAQ)를 살펴보겠습니다. 당뇨병은 혈당 수치가 만성적으로 높아지는 대사 질환으로, 신체가 인슐린을 제대로 사용하지 못하거나 충분한 인슐린을 생산하지 못할 때 발생합니다.

당뇨를 관리하는 데 있어 가장 중요한 요소 중 하나는 식단입니다. 올바른 음식을 선택하면 혈당을 안정적으로 유지하고 당뇨 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다. 

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨에 좋은 음식 1. 귀리

귀리는 당뇨 환자에게 매우 유익한 곡물입니다. 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 섬유질이 풍부하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

이 섬유질은 소화 과정에서 포도당 흡수를 늦춰 혈당 급등을 방지하며, 인슐린 감수성을 개선하여 신체가 혈당을 효과적으로 관리할 수 있도록 돕습니다.

또한 귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관계 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 아침 식사로 귀리로 만든 오트밀을 섭취하면 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.

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당뇨에 좋은 음식 2. 고등어

고등어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 당뇨병 환자에게 매우 중요한 식품입니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고, 심혈관계 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다.

당뇨병 환자는 심혈관계 질환에 걸릴 위험이 높기 때문에, 고등어와 같은 생선은 이러한 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 오메가-3 지방산은 인슐린 감수성을 향상시키고, 혈당 수치를 조절하는 데 유리합니다.

당뇨에 좋은 음식 3. 시금치

시금치는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 녹색 채소로, 당뇨 환자에게 이상적인 식품입니다. 특히 시금치에는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 마그네슘, 철분, 칼슘 등 당뇨 관리에 중요한 미네랄이 다량 함유되어 있습니다.

시금치에 포함된 마그네슘은 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 조절을 돕는 역할을 합니다. 또한, 시금치의 항산화 성분은 체내 염증을 줄이고, 당뇨로 인해 손상될 수 있는 혈관을 보호합니다.

당뇨에 좋은 음식 4. 블루베리

블루베리는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 당뇨병 환자에게 매우 유익한 과일입니다. 안토시아닌은 혈당 수치를 낮추고, 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면, 블루베리를 정기적으로 섭취하면 당뇨병 발병 위험을 줄이고, 이미 당뇨를 앓고 있는 사람의 혈당 수치를 효과적으로 관리할 수 있습니다.

또한, 블루베리는 저혈당 지수(GI)를 가지고 있어 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지할 수 있습니다.

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당뇨에 좋은 음식 5. 렌틸콩

렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 당뇨 환자에게 매우 적합한 식품입니다. 렌틸콩에 포함된 식이섬유는 소화 속도를 늦추고, 혈당의 급격한 상승을 방지하는 데 도움을 줍니다.

또한, 렌틸콩은 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 혈당을 안정적으로 유지할 수 있는 식품입니다. 렌틸콩에 포함된 단백질은 식사 후 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방하고, 체중 관리에도 기여합니다.

연구에 따르면, 렌틸콩을 규칙적으로 섭취하면 인슐린 저항성을 개선하고, 당뇨 합병증을 예방할 수 있습니다.

당뇨에 나쁜 음식

1. 설탕이 많이 들어간 가공식품

설탕이 많이 들어간 가공식품은 당뇨 환자에게 매우 해로운 음식 중 하나입니다. 이들 음식은 혈당을 급격하게 상승시키며, 인슐린 저항성을 악화시키는 원인이 됩니다.

특히 케이크, 쿠키, 사탕, 탄산 음료 같은 식품은 높은 당지수(GI)를 가지고 있어 섭취 후 혈당을 급격하게 올립니다. 혈당이 급격히 상승하면 인슐린 분비에 부담이 가해지고, 장기적으로는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

당뇨 환자가 설탕이 많은 가공식품을 자주 섭취하면 혈당 조절이 어려워지고, 합병증 발생 위험이 커지므로 주의가 필요합니다. 이들 식품은 단순히 혈당을 올릴 뿐만 아니라 비만, 고혈압 등 다른 건강 문제도 유발할 수 있습니다.

2. 트랜스 지방이 들어간 음식

트랜스 지방이 함유된 음식은 당뇨 환자에게 매우 나쁜 영향을 미칩니다. 트랜스 지방은 주로 가공식품, 패스트푸드, 마가린, 튀김류에 많이 포함되어 있으며, 혈관 건강에 해로울 뿐만 아니라 인슐린 저항성을 악화시키는 역할을 합니다.

이 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관계 질환의 위험을 증가시키고, 당뇨 환자에게 매우 중요한 심장 건강을 위협할 수 있습니다.

또한, 트랜스 지방을 섭취하면 체내 염증을 유발하고, 간 기능을 저하시켜 신체가 혈당을 제대로 조절하지 못하게 만듭니다. 트랜스 지방은 인슐린 감수성을 떨어뜨리고, 체중 증가로 이어져 당뇨 관리에 부정적인 영향을 미칩니다.

3. 흰 빵과 정제된 탄수화물

흰 빵, 흰 쌀, 정제된 밀가루 등 정제된 탄수화물은 당뇨 환자가 피해야 할 음식 중 하나입니다. 이들 음식은 섬유질이 거의 없고, 소화가 매우 빨리 되어 혈당을 급격히 올립니다.

정제된 탄수화물은 당지수가 높아 소화 과정에서 포도당으로 빠르게 전환되며, 인슐린 분비를 과도하게 자극하여 혈당 변동이 커집니다.

지속적으로 정제된 탄수화물을 섭취하면 체내 인슐린 저항성이 증가하여 당뇨병 관리가 더 어려워질 수 있습니다. 대신 섬유질이 풍부한 통곡물이나 저탄수화물 식품을 선택하는 것이 좋습니다.

4. 과일 주스

과일 주스는 건강에 좋을 것 같지만, 당뇨 환자에게는 해로운 선택일 수 있습니다. 대부분의 과일 주스는 설탕이 많이 첨가되어 있거나, 설탕 없이도 과일 자체의 당분이 농축된 형태로 제공됩니다.

과일 주스는 과일을 통째로 섭취할 때 얻는 식이섬유가 거의 없기 때문에, 섭취 시 혈당을 빠르게 올립니다. 설탕이 첨가되지 않은 순수한 과일 주스라도 혈당 지수가 높아 혈당 조절에 어려움을 줄 수 있습니다.

5. 감자튀김과 같은 튀김 음식

감자튀김과 같은 튀김 음식은 당뇨 환자에게 해로운 식품 중 하나입니다. 감자 자체는 혈당 지수가 높은 음식이지만, 이를 튀기면 그 해로움이 더욱 커집니다.

감자튀김은 기름에 튀기는 과정에서 지방이 추가되며, 특히 포화지방과 트랜스 지방이 다량 포함될 수 있어 혈당을 높이고 인슐린 저항성을 유발할 위험이 큽니다.

또한, 튀긴 음식은 체내 염증 반응을 유발하고, 체중 증가를 초래하여 당뇨병 관리에 부정적인 영향을 미칩니다. 감자튀김은 혈당을 급격하게 상승시키고, 동시에 심혈관계 질환의 위험도 증가시킬 수 있어 당뇨 환자는 반드시 피해야 합니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 자주 묻는 질문 FAQ

당뇨에 좋은 음식을 얼마나 자주 섭취해야 하나요?

당뇨 환자는 혈당을 관리하기 위해 하루 식단에 이러한 음식을 꾸준히 포함하는 것이 중요합니다. 특히, 식이섬유가 풍부한 식품을 식사마다 섭취하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.

당뇨 환자가 피해야 할 음식은 무엇인가요?

당뇨 환자는 정제 탄수화물, 설탕이 많이 들어간 음식, 가공식품, 트랜스 지방이 함유된 음식을 피하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 혈당을 급격히 올리거나 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식은 임신 중에도 안전한가요?

대부분의 당뇨에 좋은 음식은 임신 중에도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 특히 섬유질과 비타민이 풍부한 음식은 임신 중 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 특정 약용 식품은 의료 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.

당뇨 관리를 위해 어떤 음식을 언제 먹는 것이 좋나요?

당뇨 관리를 위해서는 아침 식사를 거르지 않고 규칙적인 식사를 유지하는 것이 중요합니다. 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 하루에 3끼 식사를 균형 있게 먹고, 간식을 추가하는 것도 좋습니다.

당뇨 관리에 좋은 음식 외에 해야 할 중요한 생활 습관은 무엇인가요?

식이 조절 외에도 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리가 당뇨 관리에 매우 중요합니다. 특히 유산소 운동은 혈당을 효과적으로 조절하고, 체중을 관리하는 데 큰 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보겠습니다. 최근 많은 분들의 건강에 영향을 미치는 것 중 하나가 당뇨병이라고 합니다.

2022년 발표한 자료에 따르면 전국에 약 250만 명의 당뇨병 환자가 있으며, 약 700만~800만 명이 당뇨병에 걸릴 위험이 있는 것으로 추정된다고 합니다.

당뇨병은 병이 진행되어도 큰 증상이 나타나지 않습니다. 대부분의 사람들은 초기 증상이 없는 경우가 많기 때문에 당뇨병이 있다는 것을 알지 못합니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨에 좋은 음식 1. 돼지감자

돼지감자는 이눌린이라는 천연 인슐린 성분이 풍부하여 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 또한 통증 완화 효과가 있어 신경통과 류머티즘에 적합하고 루테인 함량이 눈 건강에 도움을 줍니다.

돼지감자의 꾸준한 섭취는 변비를 개선하고 노폐물 제거에 도움을 줄 수 있습니다. 돼지감자는 얇게 썰어서 말린 후 차로 먹는게 가장 좋으며, 요리를 해서 드셔도 됩니다.

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당뇨에 좋은 음식 2. 견과류

불포화지방산이 풍부한 견과류는 지속적인 섭취로 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방하는데 도움을 주며, 비타민, 엽산, 미네랄, 식이섬유 등을 공급하여 영양결핍을 보완해 줍니다.

견과류를 다양한 요리에 접목하면 기분 좋은 식감을 낼 수 있으며, 하루에 10개 정도 견과류를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식 3. 우엉

땅속의 보석으로 알려진 우엉은 당과 지질 성분이 몸에 흡수되는 것을 방지합니다. 우엉의 이뇨작용은 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주어 당뇨병을 개선하는데 효과적입니다.

우엉의 탄닌 함량은 항염증 효과가 있고 여드름과 아토피와 같은 피부 상태를 치료하는데 도움을 줍니다.

당뇨에 좋은 음식 4. 해조류

해조류는 몸속 유해물질을 제거해 '바다의 해독제'라는 별명을 얻었고, 해조류에서 발견되는 끈적끈적한 물질인 알긴산은 포도당 성분으로 인해 혈액을 맑게 하고 급격한 혈당 상승을 막아준다고 합니다.

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당뇨에 좋은 음식 5. 오디

신맛으로 유명한 오디는 제산작용을 하는 알칼리성 식품으로 안토시아닌과 루틴 성분이 협심증과 심혈관 질환에 도움을 주고 당뇨병 개선에 도움을 줍니다.

오디를 먹기에 가장 좋은 시기는 6월이며, 얼리면 안토시아닌 농도를 높여 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 오디 잼, 오디 즙, 오디주는 집에서 쉽게 준비하고 즐길 수 있는 음식입니다.

당뇨에 좋은 음식 6. 브로콜리

브로콜리는 탄수화물이 적고 영양소가 풍부한 채소로 열량이 최소화돼 당뇨환자와 체중감량을 하는 사람들에게 적합하며 간단한 조리과정과 다양한 요리와의 궁합이 잘 맞습니다.

당뇨에 좋은 음식 7. 토마토

토마토 또한 혈당지수가 낮은 채소로 다양한 요리에 적합하고 날것으로도 섭취할 수 있습니다. 토마토는 심장 건강을 촉진하고 항산화 효과가 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 8. 시금치

시금치에는 카로틴과 같은 전구체 비타민과 항산화 작용을 하는 비타민 B6, C, E가 함유되어 있으며, 철분과 엽산이 풍부하여 혈당지수가 낮고 빈혈 예방에 효과적입니다.

당뇨에 좋은 음식 9. 비트

비타민 C와 다양한 미네랄을 함유하고 있는 비트는 낮은 혈당 지수와 면역력을 강화하는 특성으로 건강한 식단에 기여합니다.

당뇨에 좋은 음식 10. 당근

단백질과 섬유질이 풍부한 당근은 혈당지수가 낮아 당뇨병 환자에게 적합합니다.

당뇨에 나쁜 음식

당뇨에 나쁜 음식 1. 과일 주스

아침식사 동안 오렌지 주스를 마시는 것은 탄산음료를 마시는 것과 비슷합니다. 오렌지 주스와 같은 과일 주스는 탄산음료만큼 많은 칼로리와 설탕을 포함하고 있습니다. 이것은 모든 과일 주스에 적용됩니다.

당뇨에 나쁜 음식 2. 설탕과 크림이 첨가된 커피

설탕과 크림이 혼합된 커피는 혈당치의 변동을 일으킬 수 있으므로 당뇨병이 있는 사람은 첨가물이 없는 플레인 블랙커피를 섭취하는 것이 좋습니다.

당뇨에 나쁜 음식 3. 밀가루 음식과 파스타

밀가루 음식과 파스타는 혈당 수치를 높이는 데 설탕과 비슷한 효과가 있는 것으로 분석되었습니다. 당뇨병 환자들은 일반적으로 가공 식품, 튀긴 음식, 그리고 흰 밀가루로 만든 음식을 피해야 합니다.

그리고 당뇨가 걱정이시다면 우리가 흔히 먹는 흰쌀밥 대신 현미를 드시는게 더욱 좋습니다. 가공되지 않은 곡물은 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하면서, 혈류로 포도당의 방출을 늦추는 섬유질을 가지고 있습니다.